Cara Mengasah Otak dan Makanan yang Dapat Mempercepat Kerja Otak.

        Anda mungkin merasa normal-normal saja bila mendengar seseorang yang sudah berusia setengah baya mengeluh bahwa kepandaiannya menurun, bahwa otaknya sekarang “sudah karatan”. Atau mungkin anda heran karena anda yang dulunya jago main catur sekarang merasa kemampuan bercatur anda merosot setelah bertahun-tahun lamanya tidak berlatih. Tampaknya tidak mengherankan bila anda kemudian menuding bahwa otak anda kini sudah aus, menua, lamban, dan sebagainya.

Namun, otak yang merupakan organ paling menakjubkan dalam tubuh manusia ternyata adalah satu-satunya bagian tubuh manusia yang kinerjanya tidak bergantung pada usia. Otak tidak mungkin aus, “berkarat”, atau mengerut. Struktur otak tidaklah kaku, otak sangat dinamis, selalu berubah setiap saat, dan yang penting untuk diketahui, otak bukanlah mesin logika karena otak juga bermuatan emosi. Kalaupun otak terasa menurun, itu disebabkan oleh tidak dilatihnya otak dalam jangka waktu yang lama.

Bertitik tolak dari pemahaman bidang neurologi dan psikologi, Dr. Richard Restak mengemukakan 28 cara melatih otak agar kinerja otak tetap cemerlang, tidak mengalami atrofi alias penciutan sirkuit otak, tidak mudah lupa, dan semakin kreatif. Dalam bukunya “Smart and Smarter: Cara Melatih Otak Agar Kita Menjadi Lebih Pintar dan tetap Pintar”, 28 hal tersebut adalah:

1. Pelajari sebanyak mungkin tentang cara kerja otak.
2. Terapkan pengetahan anda tentang otak manusia untuk menyusun buah pikiran.
3. Ciptakan montase yang indah dengan otak anda.
4. Kemampuan belajar kita tidak akan berkurang, dan bisa meningkat saat usia kita bertambah.
5.  Belajarlah tentang motorik ootak dan cara menggunakannya.
6. Manfaatkanlah tentang eratnya hubungan antara pembelajaran, ingatan dan kecerdasan.
7. Tingkatkan ingatan dengan menggunakan sistem ingatan.
8. Kembangkan ingatan emosional anda.
9. Berpikirlah menurut geografi otak.
10. Kembangkan sebanyak mungkin hubungan asosiatif.
11. Libatkan diri dengan kegiatan yang merangsang sebagian besar bagian otak.
12. Biarkan otak menjadi otak.
13. Jagalah kebersihan jiwa.
14. Alihkan perasaan dan emosi untuk kebaikan anda.
15. Ambillah tindakan aktif untuk mengurangi stress.
16. Belajarlah menyelaraskan diri dengan irama pribadi tubuh.
17. Perkuatlah daya perhatian dan konsentrasi anda.
18. Latihlah kekuatan logika anda.
19. Kembangkan toleransi terhadap ketidakpastian dan ambiguitas.
20. Kembangkan kekuatan metakognisi: berpikir tentang pikiran.
21. Perkayalah mental anda melalui bacaan yang sebanyak-banyaknya dan variatif.
22. Tingkatkan kemampuan sensorik anda.
23. Pelajarilah serta perdalamlah pengetahuan anda tentang seni dan music.
24. Buatlah program olahraga yang bertujuan untuk mengasah otak.
25. Tingkatkan ketrampilan kendali motorik halus yang melibatkan tangan.
26. Lakukan relaksasi mental secara teratur.
27. Manfaatkan teknologi untuk peningkatan fungsi otak.
28. Berkonsentrasi dan bertindaklah selaras dengan kemampuan alami anda.

SELAMAT BERLATIH !!!

Berikut beberapa makana yang dapat mempercepat kerja otak :

Kafein

Kafein dapat membuat Anda terjaga. Ia tidak dapat membuat Anda pintar dalam sekejap, tapi memberi energi yang membantu Anda fokus dan konsentrasi. Kafein dapat ditemukan di kopi, cokelat, minuman energi, dan beberapa obat. Kafein memberikan efek terjaga dalam sekejap, sekalipun efeknya hanya sebentar. Tetap saja konsumsi kafein harus dibatasi karena dosis terlalu banyak membuat Anda gelisah dan tidak nyaman.

Gula
Gula dapat meningkatkan kewaspadaan. Ia adalah opsi utama sebagai energi untuk otak, tapi dalam bentuk glukosa yang dihasilkan dari karbohidrat dan gula yang dikonsumsi. Itulah kenapa segelas air gula dapat membri efek jangka pendek untuk menajamkan ingatan, proses berpikir, dan kemampuan mental. Namun konsumsi gula terlalu banyak justru mengganggu kinerja memori, bersamaan dengan fungsi tubuh lain.

Sarapan Kaya Serat
Studi telah membuktikan sarapan terbukti meningkatkan kerja memori dan fokus. Pelajar yang sarapan menunjukkan prestasi signifikan daripada pelajar yang tidak sarapan. Sarapan yang dianjurkan adalah yang kaya serat seperti roti gandum, jeruk, dan susu. Lagi-lagi hindari sarapan terlalu banyak atau tinggi kalori yang berakibat menghambat konsentrasi.

Ikan
Ikan adalah sumber protein dan Omega 3 yang mendorong pertumbuhan otak. Mengonsumsi jenis omega 3 dapat mencegah demensia, dan resiko stroke, keterbelakangan mental, dan berperan penting untuk menajamkan fungsi memori, terutama untuk usia lanjut.

Cokelat dan Kacang
Kacang dan biji-bijian merupakan sumber antioksidan dan vitamin E, yang berkolerasi kuat untuk memerangi penuaan. Cokelat hitam juga kaya antioksidan dan mengandung stimultan seperti kafein, yang dapat menajamkan konsentrasi. Konsumsi kacang dan cokelat hitam satu ons per hari untuk mendapat semua keuntungan. Tanpa kalori, lemak, atau gula.

Alpukat dan Roti Gandum
Semua organ dalam tubuh tergantung aliran darah, terutama otak dan jantung. Roti gandum dan alpukat bersifat mengurangi resiko gangguan jantung dan menurunkan level kolesterol. Fungsi ini dibutuhkan untuk melancarkan aliran darah ke otak, dan kinerja otak lebih maksimal.